Le secret d'une bonne pizza

Avec DimPizz' votre pizza est confectionnée à la commande.

Ingrédients de qualité

Cela peut paraitre évidement mais c'est pourquoi DimPizz utilise des produits de 1er choix et frais issus du terroir (ex: légumes, farine spéciale pizza élaborée par le Moulin Janot de Savigny...) pour la confection de votre pizza.

Cuisson au feu de bois

Le deuxième point essentiel vient de la cuisson de votre pizza.

La véritable pizza, avec son goût authentique, doit être cuite au feu de bois: elle est alors moins « sèche » et bien plus savoureuse.
Ce savoir-faire particulier est le seul à apporter cet arôme si recherché par les amateurs de pizzas.
DimPizz est un des rares à encore utiliser ce type de cuisson dans le Saintois

Pâte à maturation traditionnelle italienne

DimPizz, au cours de ses voyages en Italie, a ramené des petites astuces permettant d’ améliorer sa pâte à pizza et ses recettes. Une partie de son secret ? Allez, nous allons vous en révéler une !

La maturation de la pâte lors de sa préparation

Plus longue (de 24 à 48h) et surtout avec moins de levure. Avec une fermentation lente et plus naturelle, nous la rendons plus digestive et donc moins lourde.
Que des avantages à être naturel !
Parce que votre bien-être et votre satisfaction sont notre moteur !

 

Pizzas Classiques

• Ø31cm

• Margherita 8.50 €
  Tomate, mozzarella, olives
• Flamme 9.00 €
  Crème, lardons, oignons
• Bambino 9.50 €
  Tomate, mozzarella, jambon blanc, olives
• Flamme gratinée 9.50 €
  Crème, mozzarella, lardons, oignons
• Reine 10.00 €
  Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
• Pizzaiolo 10.00 €
  Tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, olives
• Végétarienne 11.00 €
  Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, champignons
• Calzone (chausson) 11.00 €
  Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, champignons, olives
• Rustique 11.00 €
  Tomate, mozzarella, lard, pomme de terre, oeuf
• Dimpizz 11.00 €
  Tomate, mozzarella, poivrons, gorgonzola, chorizo
• L'Italienne 12.00 €
  Tomate, mozzarella, rondelles de tomate et sortie de cuisson: roquette, huile d'olive, jambon cru et copeaux de parmesan

 

Pizzas Viande

• Ø31cm

• Charolaise 10.00 €
  Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons
• Burger 11.00 €
  Tomate, mozzarella, cheddar, viande hachée, oignons
• L'Exotique 11.50 €
  Crème, poulet, ananas, mozzarella
• Mexicaine 11.50 €
  Sauce barbecue, mozzarella, chorizo, merguez, viande hachée
• Cochonne 11.50 €
  Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, viande hachée, lardons, jambon blanc
• La Kebab 11.50 €
  Crème, mozzarella, oignon, viande kebab et sorti de cuisson : salade verte, tomate et sauce au choix (blanche, andalouse samouraï, ketchup, mayonnaise)
• Tacos 12.00 €
  Crème, mozzarella, chorizo, poivron, émincé de poulet croustillant, sauce barbecue

 

Pizzas Fromage

• Ø31cm

• 4 Fromages 11.00 €
  Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, raclette
• Maxi cheeses 12.00 €
  Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, raclette, reblochon, munster, cheddar
• Chèvre miel 11.00 €
  Tomate, mozzarella, chèvre, miel
• Chèvre lard 11.00 €
  Tomate, mozzarella, chèvre, lardons
• Tartiflette 11.50 €
  Crème, pomme de terre, lardons, reblochon, oignon
• Raclette 11.50 €
  Crème, pomme de terre, jambon blanc, raclette
• Munster 11.50 €
  Crème, pomme de terre, lardons, oignon, munster
• Franc Comtoise 11.50 €
  Crème, pomme de terre, lardons, oignon, saucisse à cuire, cancoillotte à l'ail
• Jurassienne 11.50 €
  Crème, pomme de terre, oignon, jambon cru, reblochon

 

Pizzas Poisson

• Ø31cm

• Napolitaine 10.00 €
  Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
• Salmon 11.50 €
  Crème, mozzarella, saumon, oignons
• Fruits de mer 12.00 €
  Tomate, mozzarella, cocktail de mer, beurre persillé
• St Jacques 13.00 €
  Crème, mozzarella, noix de st jacques, beurre persillé
• Albacore 12.00 €
  Crème moutardée, mozzarella, thon, rondelles de tomate, oignon, olives

 

Tacos

• Simple 8.00 €
  Une tortilla, frites, crème, cheddar, mozzarella, une viande*
• Maxi 12.00 €
  Deux tortillas, frites, crème, cheddar, mozzarella, deux viandes*

 

Wraps

• Wrap 8.00 €
  Tortilla, crème, cheddar, lardons, oignons frits, salade verte, tomates.
  
  Au choix : steak haché, poulet croustillant, chèvre croustillant

 

Burgers

• Envie de changer, découvrez nos Hamburgers

• Cheese Burger 9.00 €
  Pain rond, steak haché pur boeuf 160Gr, salade, tomate, oignon rouge, cheddar, moutarde, ketchup
• Mac Dim 9.00 €
  Pain rond, steak haché pur boeuf 160Gr, salade, tomate, oignon, cheddar, raclette, sauce barbecue, sauce hamburger
• Chicken 9.00 €
  Pain rond, poulet pané, salade, oignon, cheddar, sauce chicken
• Seguin 9.00 €
  Pain bun’s, steak haché pur boeuf 160Gr, fromage de chèvre, miel, salade verte
• L'Italiano 9.00 €
  Pain ciabatta, salade verte, tomate, oignons, mozzarella, steak haché, ketchup-mayo
• Le Savoyard 9.00 €
  Pain bun’s, rösti, reblochon, poitrine fumée, oignons, steak haché
• Burger du Chef 9.00 €
  Pain bun’s, salade, tomates, steak haché, gorgonzola, poitrine fumée, sauce barbecue
• Frites, Potatoes 2.50 €
  Au Choix
• Sticks de Mozzarella 5.00 €
  Les 6 pièces
• Salade verte 3.00 €
  1 personne
• MENU BURGER 12.50 €
  Burger au choix, frites, potatoes ou sticks de mozzarella Nouveau, une boisson 33cl.
  Supplément de 1€ pour l’alcool en 33cl.

 

Boissons*

• En accompagnement avec votre repas

• Soda 1.50 €
  Coca, ice-tea, tropical, orangina ..
• Coca Cola 1L 3.00 €
  
• Bière 33 cl 2.00 €
  Heineken, Kronenbourg
• Bière 33 cl 2.50€
  Despérados
• Vin Lambrusco 75 cl 8.50 €
  Rouge, rosé, blanc

 

Carte de fidélité

Chez Dimpizz, la fidélité est récompensée :
Carte de fidélité complète = 10 euros de réduction
( 1 tampon par tranche de 10 euros - carte non cumulable)

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N’hésitez pas à nous contacter pour toute information.

Amicalement
DimPizz’