Le secret d'une bonne pizza

Avec DimPizz' votre pizza est confectionnée à la commande.

Ingrédients de qualité

Cela peut paraitre évidement mais c'est pourquoi DimPizz utilise des produits de 1er choix et frais issus du terroir (ex: légumes, farine spéciale pizza élaborée par le Moulin Janot de Savigny...) pour la confection de votre pizza.

Cuisson au feu de bois

Le deuxième point essentiel vient de la cuisson de votre pizza.

La véritable pizza, avec son goût authentique, doit être cuite au feu de bois: elle est alors moins « sèche » et bien plus savoureuse.
Ce savoir-faire particulier est le seul à apporter cet arôme si recherché par les amateurs de pizzas.
DimPizz est un des rares à encore utiliser ce type de cuisson dans le Saintois

Pâte à maturation traditionnelle italienne

DimPizz, au cours de ses voyages en Italie, a ramené des petites astuces permettant d’ améliorer sa pâte à pizza et ses recettes. Une partie de son secret ? Allez, nous allons vous en révéler une !

La maturation de la pâte lors de sa préparation

Plus longue (de 24 à 48h) et surtout avec moins de levure. Avec une fermentation lente et plus naturelle, nous la rendons plus digestive et donc moins lourde.
Que des avantages à être naturel !
Parce que votre bien-être et votre satisfaction sont notre moteur !

 

Pizzas Classiques

• Ø31cm

• Margherita 9.00 €
  Tomate, mozzarella, olives
• Flamme 9.50 €
  Crème, lardons, oignons
• Bambino 10.00 €
  Tomate, mozzarella, jambon blanc, olives
• Flamme gratinée 10.00 €
  Crème, mozzarella, lardons, oignons
• Reine 10.50 €
  Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
• Pizzaiolo 10.50 €
  Tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, olives
• Végétarienne 11.50 €
  Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, champignons
• Calzone (chausson) 11.50 €
  Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, champignons, olives
• Rustique 11.50 €
  Tomate, mozzarella, lard, pomme de terre, oeuf
• Dimpizz 11.50 €
  Tomate, mozzarella, poivrons, gorgonzola, chorizo
• L'Italienne 12.50 €
  Tomate, mozzarella, rondelles de tomate et sortie de cuisson: roquette, huile d'olive, jambon cru et copeaux de parmesan

 

Pizzas Viande

• Ø31cm

• Charolaise 11.00 €
  Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons
• Burger 12.00 €
  Tomate, mozzarella, cheddar, viande hachée, oignons
• L'Exotique 12.50 €
  Crème, poulet, poivron, mozzarella
• Mexicaine 12.50 €
  Sauce barbecue, mozzarella, chorizo, merguez, viande hachée
• Cochonne 12.50 €
  Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, viande hachée, lardons, jambon blanc
• La Kebab 12.50 €
  Crème, mozzarella, oignon, viande kebab et sorti de cuisson : salade verte, tomate et sauce au choix (blanche, andalouse samouraï, ketchup, mayonnaise)
• Tacos 13.00 €
  Crème, mozzarella, chorizo, poivron, émincé de poulet croustillant, sauce barbecue

 

Pizzas Fromage

• Ø31cm

• 4 Fromages 12.00 €
  Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, raclette
• Maxi cheeses 14.00 €
  Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, raclette, reblochon, munster, cheddar
• Chèvre miel 12.00 €
  Tomate, mozzarella, chèvre, miel
• Chèvre lard 12.00 €
  Tomate, mozzarella, chèvre, lardons
• Tartiflette 12.50 €
  Crème, pomme de terre, lardons, reblochon, oignon
• Raclette 12.50 €
  Crème, pomme de terre, jambon blanc, raclette
• Munster 12.50 €
  Crème, pomme de terre, lardons, oignon, munster
• Franc Comtoise 12.50 €
  Crème, pomme de terre, lardons, oignon, saucisse à cuire, cancoillotte à l'ail
• Jurassienne 12.50 €
  Crème, pomme de terre, oignon, jambon cru, reblochon

 

Pizzas Poisson

• Ø31cm

• Napolitaine 11.00 €
  Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
• Salmon 12.50 €
  Crème, mozzarella, saumon, oignons
• Fruits de mer 13.00 €
  Tomate, mozzarella, cocktail de mer, beurre persillé
• St Jacques 14.00 €
  Crème, mozzarella, noix de st jacques, beurre persillé
• Albacore 13.00 €
  Crème moutardée, mozzarella, thon, rondelles de tomate, oignon, olives

 

Tacos

• Simple 9.00 €
  Une tortilla, frites, crème, cheddar, mozzarella, une viande*
• Maxi 14.00 €
  Deux tortillas, frites, crème, cheddar, mozzarella, deux viandes*

 

Wraps

• Wrap 8.50 €
  Tortilla, crème, cheddar, lardons, oignons frits, salade verte, tomates.
  
  Au choix : steak haché, poulet croustillant, chèvre croustillant

 

Burgers

• Envie de changer, découvrez nos Hamburgers

• Cheese Burger 10.50 €
  Pain bun’s, steak haché pur boeuf 150Gr, salade, tomate, oignon rouge, cheddar, moutarde, ketchup
• Mac Dim 10.50 €
  Pain bun’s, steak haché pur boeuf 150Gr, salade, tomate, oignon, cheddar, raclette, sauce barbecue, sauce hamburger
• Chicken 10.50 €
  Pain bun’s, poulet pané, salade, oignon, cheddar, sauce chicken
• Seguin 10.50 €
  Pain bun’s, steak haché pur boeuf 150Gr, fromage de chèvre, miel, salade verte
• L'Italiano 10.50 €
  Pain bun’s, salade verte, tomate, oignons, mozzarella, steak haché, ketchup-mayo
• Le Savoyard 10.50 €
  Pain bun’s, rösti, reblochon, poitrine fumée, oignons, steak haché
• Burger du Chef 10.50 €
  Pain bun’s, salade, tomates, steak haché, gorgonzola, poitrine fumée, sauce barbecue
• Frites, Potatoes 2.50 €
  Au Choix
• Sticks de Mozzarella 5.00 €
  Les 6 pièces
• MENU BURGER 13.50 €
  Burger au choix, frites, potatoes ou sticks de mozzarella Nouveau, une boisson 33cl.
  Supplément de 1€ pour l’alcool en 33cl.

 

Boissons*

• En accompagnement avec votre repas

• Soda 1.80 €
  Coca, ice-tea, tropical, orangina ..
• Coca Cola 1L 3.00 €
  
• Bière 33 cl 2.00 €
  Heineken, Kronenbourg
• Bière 33 cl 3.00€
  Despérados
• Vin Lambrusco 75 cl 10.00 €
  Rouge, rosé, blanc

 

Carte de fidélité

Chez Dimpizz, la fidélité est récompensée :
Carte de fidélité complète = 10 euros de réduction
( 1 tampon par tranche de 10 euros - carte non cumulable)

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N’hésitez pas à nous contacter pour toute information.

Amicalement
DimPizz’